Nieuws

 

Deze zomer kochten we nieuwe kookpitten voor Mother Cares. Het project loopt erg goed!

De nieuwe kookpitten werken op gas en worden gebruikt voor de maaltijden in de kinderopvang en de warme lunch van Mother Cares School. Voorheen werd gekookt op hout, dat grotendeels ingekocht moest worden. Bovendien bleef het vuur de hele dag aan, omdat dat goedkoper is, dan telkens een nieuw vuur maken. Het was een onveilige en relatief dure manier van koken. Vandaar dat Mother Cares de wens heeft geuit om een systeem met gastanks aan te leggen. Wij helpen hier graag in mee. Door een donatie van de Jenaplanschool Molenwijk uit Boxtel konden we snel over tot uitvoering.

Binnen het project zijn aangeschaft:

  • twee gastanks
  • drie grote kookpitten
  • slangen en koppelstukken om de gastanks en kookpitten te verbinden

Hiervoor hadden we €500 begroot. Uiteindelijk hebben we besloten om naast de materialen voor aanschaf, ook geld voor het gas voor de eerste drie maanden over te maken. In totaal hebben we €650 overgemaakt. Dat was ruim voldoende voor de materialen en de eerste drie maanden gas.

Mother Cares is erg tevreden over het nieuwe systeem. Het is een stuk goedkoper koken. Voorheen was Mother Cares GHS500 per maand kwijt voor hout in de keuken. Het gas kost slechts GHS300, dat scheelt dus zo’n GHS200 (€50) per maand! Daarnaast is het nieuwe systeem veiliger, omdat het vuur niet gedurende de hele dag aan blijft.

Al met al is het project succesvol gebleken. We sluiten het na een evaluatieperiode van drie maanden dan ook positief af.

Zie de projectpagina voor enkele foto’s.

No Comments
 

Ieder jaar evalueren we onze projecten en samenwerking met andere partijen. We bespreken meevallers en tegenslagen. Hans schreef een mooi stuk over hoe hij 2015 heeft ervaren:

Ik heb nog steeds het idee dat we goed bezig zijn voor ‘onze’ kinderen in Ghana. En dat het aanvankelijk enthousiasme waarmee we zijn gestart nog steeds aanwezig is. De meeste dingen gaan gelukkig ook goed.

En soms betalen we ‘leergeld’. Dat gevoel bekruipt me met name t.a.v. de zonnepanelen. Anderzijds is het natuurlijk vooraf niet in te schatten geweest dat dit bedrijf zo’n slechte prestatie zou leveren en vervolgens zelfs failliet zou gaan. Hopelijk kunnen we de benodigde aanpassingen realiseren om dit systeem alsnog helemaal goed te krijgen.

Fysieke afstand van ons project en cultuurverschillen maken het ook niet altijd gemakkelijk. Wij hebben mooie plannen en goede ideeën, maar soms worden die ingehaald door de werkelijkheid. Bijvoorbeeld de behoefte van Mother Cares: dat nodig rekeningen moeten worden betaald waar geen geld voor is. Soms moeten we bijspringen in zaken waarvan we vooraf geen idee hebben, en we kunnen de beschikbare middelen maar één keer uitgeven. Wij denken de doelgroep in Ghana enthousiast te hebben gemaakt voor fietsen en vervolgens blijkt dat de vaders en moeders van de schoolkinderen het eigenlijk toch veel te gevaarlijk vinden. Gelukkig mochten we het ontvangen bedrag ook een alternatieve aanwending geven: hiermee hebben we de aanpassingen aan het zonnepanelensysteem voor een deel bekostigd.

De gewijzigde situatie (geen langdurige opvang meer van dezelfde kinderen) is relatief nieuw en het is de vraag wat dit betekent voor onze projecten. Zo hebben we het educatieprogramma al (moeten) wijzigen.

Ik heb genoten van het Tuckfood Event evenals de daar aanwezige gasten.  Tot slot heel veel dank aan eenieder die in een of andere vorm het afgelopen jaar als vrijwilliger actief is geweest voor Stichting Bewa Ghana. Elk succes is te danken aan mensen die er door hun inspanningen en bijdragen blijk van geven onze doelstellingen een warm hart toe te dragen.

Binnenkort zullen we de financiën en algemene evaluatie van 2015 op de website plaatsen.

No Comments
 

Sinds een week is Ilse weer in Ghana. Ze verblijft bij Mother Cares en bezoekt onze projecten daar. Ilse is druk bezig met het verzamelen van nieuwe informatie voor die projecten. Daarnaast is het natuurlijk ook vakantie! Updates over het bezoek volgen snel.

No Comments
 

De culinaire avond in samenwerking met Tuckfood was een groot succes en leverde maar liefst €594 op!

tuckfood event

 

In samenwerking met Tuckfood organiseerde Stichting Bewa Ghana een culinaire avond, waarvan de opbrengst naar onze projecten in Ghana gaat. Met 27 deelnemers waren we bijna uitverkocht. Gedurende de avond kregen onze gasten een verscheidenheid aan gerechten voorgeschoteld op een lange plank in het midden van de tafel. Sharing is caring. Afrikaanse gerechten, zoals Ghanese kelewele (gekruide bakbanaan) en Zuid-Afrikaanse sosaties (spiesjes van lam en spek), werden gecombineerd met bekendere smaken.

Er is veel gegeten, gedronken, gelachen en gepraat – een geslaagde avond dus! En de opbrengst mag er ook wezen: €594 voor ons project middelbaar schoolcomplex.

 

Tuckfood is een cateringbedrijf, gespecialiseerd in comfortfood. Gemaakt met Zuid Afrikaanse handen en hart, een hoog internationaal smaakpalet en een flinke dosis enthousiasme.

Ik geloof in de kracht van comfort food. Niets brengt een gezelschap dichter bij elkaar! Ik ben opgegroeid met het concept dat er te allen tijden goed eten op tafel moet komen. Maakt niet uit hoe moe je bent of hoe laat het is. Good comforting food is altijd een must geweest. Dat is het voor mij nog steeds! Om die reden heb ik besloten mijn passie te delen. Als Zuid Afrikaanse met vele verschillende invloeden zijn mijn gerechten zeer breed. Van de Zuid Afrikaanse tot Italiaanse tot Spaanse tot Britse keuken heb ik mezelf gespecialiseerd in Comfort Food waarin ik mezelf ook zal blijven ontwikkelen. – Schané Tuck, oprichter Tuckfood

 

Logo-text+braai1-1000x409

No Comments
12345...